Oorspronkelijk was de firma eigendom van de familie Beaumet, die het huis in 1878 vestigde, tot het in 1977 verkocht werd aan Jacques Trouillard. In 1980 verhuisde men naar een schitterend oud huis met grote kelders middenin het mooie Malakoffpark in het centrum van Epernay, de hoofdstad van de Champagnestreek.
Eigenschappen:
Het huis Beaumet heeft ± 125 ha. eigen wijngaarden, hetgeen uitzonderlijk is in dit gebied. Deze wijngaarden zijn beplant met de traditionele rassen voor Champagne, Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay. Beaumet's eigen druiven komen voor het grootste deel uit de Côte des Blancs, dat beschouwd wordt als het superieure gedeelte van de streek voor Chardonnay. Daarnaast koopt men druiven van andere geselecteerde boeren.Het traditioneel werkend, maar uiterst modern geoutilleerde bedrijf levert Champagne-wijnen van topklasse; men kan zich kwalitatief probleemloos meten met de bekendere merken. De Champagnes van Beaumet zijn vaak gebaseerd op een fors gedeelte Chadonnay, en zijn daarom relatief elegant.
Fraaie, zalmrose kleur met een fijne, aanhoudende mousse. Een krachtige neus, een frisse met zachte limoen-achtige smaak en hij blijft ook eens eens mooi hangen. |
.
