De appelation Darling is op de kaart gezet door het druivenras Sauvignon Blanc, net als Marlborough in Nieuw-Zeeland. Daar houdt de vergelijking niet op; ook de wijngaarden van Darling liggen heel dicht bij de Atlantische oceaan, zoals die van marlborough dicht bij de Grote oceaan liggen.
Zonder enige twijfel zorgt de ligging van de wijngaarden voor fantastische resultaten. Gelegen tussen de heuvels van Darling, op een steenworp afstand van de koele Atlantische Oceaan, genieten de Ormonde wijngaarden ideale omstandigheden voor een optimale groei van de druiven. Een ander, vooral niet te vergeten, belangrijk onderdeel van Ormonde zijn de werknemers. De strategie is om ervoor te zorgen dat alle medewerkers binnen het bedrijf betrokken zijn en investeren in het bedrijf van druif tot fles. Het is een groot voordeel als het team toegewijd is en begrijpt dat ze meewerkt aan een product waarvan over de hele wereld genoten wordt.
Elk jaar wordt de oogst in de nieuwe ultra moderne Ormonde kelder verwerkt. De drie wijnen van Ormonde zijn gemaakt om aan de behoeften van de klant te voldoen. Alexanderfontein is de "lifestyle range": makkelijk te drinken, waar voor je geld en boordevol fruit! |
.
