Dit befaamde domein is gelegen in het plaatsje Rorschwihr, noordelijk van de stad Colmar. De familie Engel heeft totaal 40 hectare in productie, verdeeld over vele verschillende wijngaarden in de regio. De resultaten van de laatste jaren zijn verbluffend: wijnen die een toonbeeld zijn van zuiverheid, elegantie, finesse en evenwicht. Op alle veertig ha wijngaard wordt de bio-dynamische productiewijzetoegepast. Helder geel met een groene weerschijn. Intens fruitig bouquet. Bloemig van smaak met een goed zuurgehalte. |